Nachtschwärmer Philipp

April 2020

  • Eine Woche Isolation

    So, da ist sie nun um, die Arbeitswoche.  Endlich! Meine Güte, was haben sich die letzten paar Tage hingezogen! Am Donnerstag vor einer Woche war Ich ja einkaufen, freitags dann mit der Kollegin im Park spazieren und danach war Ich… Continue reading

  • Das Ende ist nahe…

    Ja, da sitzt man nun also bei wenig Arbeit die ganze Zeit im Home Office oder an Ostern zu Hause und muss die Zeit totschlagen. Nach einiger Zeit fällt dann selbst einem so introvertierten Menschen wie Ich die Decke auf… Continue reading

  • Hirse mit Trockenfrüchten

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 150 g Goldhirse 1 Prise Salz 400 ml Milch 100 g getrocknete Soft-Aprikosen 50 g getrocknete Soft-Pflaumen 1 bis 2 EL Honig, Sirup oder Zucker 50 g Rosinen   Zubereitung Hirse mit Salz… Continue reading

  • Tarte von Trockenpflaumen

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 100 g Trockenpflaumen 50 g Haselnüsse Obst nach Belieben für den Belag aus der Konserve    Zubereitung Trockenpflaumen in warmen Wasser einweichen, fein schneiden Nüsse fein hacken und unter die Mischung heben Teig… Continue reading

  • Thunfisch-Mais-Salat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Thunfisch aus der Dose Dosenmais Mayonnaise Salz und Pfeffer   Zubereitung Eine Dose Thunfisch und eine Dose Mais mit einer ordentlichen Portion Mayonnaise vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig. Dieses Rezept… Continue reading

  • Grüne Bohnen Salat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Grüne Bohnen aus der Dose Zwiebelwürfel Wenn vorhanden ausgelassener Speck Essig und Öl Salz und Pfeffer   Zubereitung Bohnen abseihen, mit Speck und Zwiebeln vermengen, mit Essig und Öl anmachen und mit Salz… Continue reading

  • Gemischter Bohnensalat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 500 g grüne Bohnen 1 Dose weisse Bohnen 1 Dose Kidney-Bohnen Fürs Dressing 50 ml Gemüsebrühe 3 EL weisser Balsamico 1/2 TL Senf 1 Prise Zucker 1 Priese Bohnenkraut fein geschnitten 4 EL… Continue reading

  • Tartar von Hering und Roter Beete

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 100 g Hering 2 eingelegte Gurken 1 Zwiebel 100 g Rote Beete 1 Apfel etwas Öl Gurkenwasser   Zubereitung Hering, Gurken, Zwiebel, rote Beete und Apfel in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten mischen… Continue reading

  • Bohnen und Mais Salat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Kidneybohnen aus der Dose Dosenmais Salz Pfeffer Essig Öl   Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und abschmecken. Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Continue reading

  • Klösse mit Rotkohl und Sauce

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Klösse im Kochbeutel (Semmelknödel oder Kartoffelklösse) Rotkohl aus der Konserve Bratensauce (Fertigprodukt / Pulver)   Zubereitung Klösse nach Packungsanweisung kochen Sauce nach Packungsanweisung kochen Rotkohl entweder mit Lorbeer, Rotwein und Pfeffer im Topf… Continue reading