Nachtschwärmer Philipp

Bolognese

  • Sauce Bolognese bzw. Lasagne

    Hier haben wir nun das Rezept, wie mein Vater immer die Sauce Bolognese gekocht hat. Von Ihm hab Ich vieles gelernt, was man in der Küche so alles zaubern kann. Unter anderem eben dieses recht simple aber extrem leckere Rezept.… Continue reading

  • Spaghetti Bolognese

    Hier kann Ich euch mal mein Spaghetti BologneseRezept geben.   3 Bund Suppengrün (Lauch, Karotten, Sellerie) 2 große Gemüsezwiebeln 3 KG Rinderhack 6 Bt. flüssige Tomaten á 500 g 5 Knoblauchzehen Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker   Das Gemüse und… Continue reading