Weil Ich von der Simplizität meines für Weihnachten herausgesuchten Weihnachtsgans-Rezeptes so begeistert war, muss Ich es hier mit euch teilen! Man nehme: Gans auspacken, Innereienbeutel entfernen und trocken tupfen.  Mit Salz und Pfeffer einreiben. Gans in einen entsprechend großen Bräter… Continue reading