Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]

Zutaten

• 500 g grüne Bohnen
• 1 Dose weisse Bohnen
• 1 Dose Kidney-Bohnen
• Fürs Dressing
  • 50 ml Gemüsebrühe
  • 3 EL weisser Balsamico
  • 1/2 TL Senf
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Priese Bohnenkraut fein geschnitten
  • 4 EL Olivenöl
  • 5 EL Rapsöl
  • Salz und Pfeffer
  • Zwiebelwürfel

Zubereitung

Alle Bohnen abseihen

Grüne Bohnen kleinschneiden

Zwiebel würfeln, in Öl dünsten und abkühlen lassen

Zutaten für das Dressing mit den Zwiebeln in ein leeres Schraubglas geben, kurz schütteln

Bohnen mit Dressing anmachen

Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]