Rezepte

  • Thunfisch-Mais-Salat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Thunfisch aus der Dose Dosenmais Mayonnaise Salz und Pfeffer   Zubereitung Eine Dose Thunfisch und eine Dose Mais mit einer ordentlichen Portion Mayonnaise vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig. Dieses Rezept… Continue reading

  • Grüne Bohnen Salat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Grüne Bohnen aus der Dose Zwiebelwürfel Wenn vorhanden ausgelassener Speck Essig und Öl Salz und Pfeffer   Zubereitung Bohnen abseihen, mit Speck und Zwiebeln vermengen, mit Essig und Öl anmachen und mit Salz… Continue reading

  • Gemischter Bohnensalat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 500 g grüne Bohnen 1 Dose weisse Bohnen 1 Dose Kidney-Bohnen Fürs Dressing 50 ml Gemüsebrühe 3 EL weisser Balsamico 1/2 TL Senf 1 Prise Zucker 1 Priese Bohnenkraut fein geschnitten 4 EL… Continue reading

  • Tartar von Hering und Roter Beete

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 100 g Hering 2 eingelegte Gurken 1 Zwiebel 100 g Rote Beete 1 Apfel etwas Öl Gurkenwasser   Zubereitung Hering, Gurken, Zwiebel, rote Beete und Apfel in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten mischen… Continue reading

  • Bohnen und Mais Salat

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Kidneybohnen aus der Dose Dosenmais Salz Pfeffer Essig Öl   Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und abschmecken. Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Continue reading

  • Klösse mit Rotkohl und Sauce

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Klösse im Kochbeutel (Semmelknödel oder Kartoffelklösse) Rotkohl aus der Konserve Bratensauce (Fertigprodukt / Pulver)   Zubereitung Klösse nach Packungsanweisung kochen Sauce nach Packungsanweisung kochen Rotkohl entweder mit Lorbeer, Rotwein und Pfeffer im Topf… Continue reading

  • Gemüsereis

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten Reis Salz und Pfeffer Ggfs. Butter Gemüse nach Vorrat und / oder Geschmack z. B. Erbsen Erbsen und Karotten Pilze Mais Kindneybohnen Usw.   Zubereitung Reis kochen. Gemüse in Fett (zur Not Öl)… Continue reading

  • Linsen Bolognese

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 1 Zwiebel 2 bis 3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe 1 Dose gehackte oder passierte Tomaten je 1 TL Majoran und Oregano 125 g rote oder gelbe Linsen… Continue reading

  • Bohnen mit Spätzle

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 900 g grüne Bohnen (Konserve, abgetropft) 800 ml Bohnenaufguß 200 g geräucherten Bauchspeck 30 g Schweineschmalz 1 Zwiebel 0,5 Liter Gemüsebrühe 1 EL Bohnenkraut 2 EL Liebstöckel 2 EL Essig 2 EL Mehl… Continue reading

  • Erbsensuppe

    Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion] Zutaten 250 g getrocknete Erbsen 1 Zwiebel 2 EL gehackte Petersilie 3 Scheiben Brot Salz Pfeffer gekörnte Brühe Öl Butter Wasser   Zubereitung Erbsen waschen und über Nacht in 2 Liter kalten Wasser einweichen.… Continue reading